O dědovi
16.8.2019 – den, kdy jsem zamíchal první směs a naplnil střívka na klobásy
Proč dědovo masíčko ?
Tenhle výraz použila moje vnučka Emička, když dostala chuť na něco dobrého. A tak jsem měl hned jasno, jak se moje stránky budou jmenovat!
Mám rád okamžik, kdy poprvé nožem naříznu maso nebo klobásu. Ta chvilka napětí, kdy netušíte, co se za tak dlouhou dobu zrání mohlo stát, vážně stojí za to…
Děda Petr
