Návštěva řeznictví

Návštěva řeznictví

12. 1. 2021 Petr
2 komentáře
Sušení

Dnes jsem poprvé v letošním roce navštívil moje oblíbené řeznictví. Nakoupil jsem vepřový bůček a krkovici a hned odpoledne připravil.

+ Read More

Bílá sova už zraje

3. 1. 2021 Petr
5 komentářů
Fermentace, Obecné, Sušení

Jako první letošní výrobek jsem poslal do sušárny dozrát bílou sovu. Koncem ledna by měla být připravená k ochutnávání!

+ Read More

Dobrá snídaně

4. 12. 2020 Petr
2 komentáře
Obecné, Sušení

Pracoval jsem do noci na tvorbě těchto stránek, tak jsem si dopřál dlouhý spánek :). A když jsem vylezl z.

+ Read More